Bahan :
2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
250 gr Nangka muda (yang sudah direbus)
100 gr Daun singkong muda
400 ml Santan kental
100 ml Santan encer
1 ruas Kunyit, memarkan
1 batang Serei, memarkan
1 ruas Lengkuas,memarkan
1 lembar Daun salam
2 lembar Daun jeruk
Bumbu Halus :
7 buah Cabe merah
7 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
1 sdt Ketumbar
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Cara membuat :
Aneka olahan ayam merupakan fav kami sekeluarga. Kadang bosan ya kalau cuma digoreng biasa aja. Biar lebih special, Mamiyu masak AYAM MENTEGA TERIYAKI. Gurihnya pas banget apa lagi dengan menggunakan PALMIA margarin serbaguna ini.
Meskipun ada rasa pahitnya tumis pare ini jadi favorit di rumahku lho. Justru karena ada rasa pahitnya inilah tumis pare ini jadi bikin kangen. Aku paling suka memasak tumis pare dari resep ibuku, yaitu memakai teri.jengki dan memakai cabe rawit yang agak banyak agar rasa pedasnya lebih terasa. Jangan lupa ditumisnya memakai Palmia Margarine Serbaguna agar rasanya jadi lebih istimewa
Suka masak ayam bakar utuh karena gak ribet, satu utuh di bumbui lalu di masak. Rasanya enak dan gurih. Kesukaan kami sekeluarga.
Ikan kembung salah satu ikan laut yang gampang di jumpai di pasar tradisional. Ikan kembung bakar menu praktis yang dapat di sajikan untuk hidangan bulan Ramadhan.
