Pindang Ikan Kecap
Ikan goreng dengan kuah pindang kecap ciri khas masakan ibuku. Kini aku sering memasaknya dirumah dan disukai oleh anak-anak.
Bahan :
500 gram Daging ikan kakap merah tanpa tulang (fillet)
Saus :
125 gram PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, cincang kasar
3 sdm Daun ketumbar cincang halus
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Merica bubuk
Isi :
30 gram PALMIA GARLIC MARGARINE
100 gram Jamur shiitake segar, iris tipis
3 sdm Daun ketumbar cincang halus
1 butir Telur ayam
1 sdt Garam
1 sdt Merica bubuk
75 ml Krim kental
Cara membuat :
Ikan goreng dengan kuah pindang kecap ciri khas masakan ibuku. Kini aku sering memasaknya dirumah dan disukai oleh anak-anak.
Tekwan adalah makanan khas Palembang yang mirip bakso ikan, tetapi kuahnya pakai kaldu udang. Dengan resep dari ibu,hari ini saya menyajikan tekwan ikan kakap untuk di jadikan menu santai sore.
Masakkan ibu meskipun sederhana tapi enak. Ayam Suwir Bombay Pedas adalah resep ibu yang ku masak hari ini. Manfaat bawang bombay bisa membantu mendukung tulang yang kuat. dipercaya bahwa bawang membantu mengurangi stres oksidatif, menaikkan kadar antioksidan dan mengurangi keropos tulang.