CAH BROKOLI KEKIAN

Bahan:

3          sdm     PALMIA MARGARINE GARLIC

1          buah    Bawang bombay, potong juring

2          siung    Bawang putih, memarkan

3          buah    Cabai merah, haluskan

200      gr         Kekian, iris serong

200      gr         Brokoli, petik per kuntum 

2          buah    Wortel, iris serong

4          sdm     Saus tiram

1          sdm     Saus sambal

3          sdm     Saus tomat

10        buah    Cabai kering, iris tipis

100      ml        Air

Garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan PALMIA MARGARINE GARLIC, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, aduk rata.
2. Masukkan kekian, aduk rata. Tambahkan brokoli dan wortel, masak hingga layu.
3. Masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, cabai kering, garam dan gula pasir, aduk rata.
4. Tuang air, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.