Balado Merah Udang Tahu

1

Hidangan Utama Balado Udang Palmia Margarine Serbaguna

Balado salah satu menu yang harus ada di meja makan. Kali ini masak balado cabe merah udang dan tahu. Salah satu resep ibu yang aku favoritkan. Kini aku sering merecooknya dirumah.

#PalmiaPoints2023

Bahan :

300 gr udang
3 tahu putih, Potong kotak kecil
1 sdt garam halus
1 sdt gula
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Minyak goreng secukupnya
Cabe

haluskan :

8 cabe merah
4 rawit merah
4 bawang merah
1 bawang putih
1 tomat merah

Langkah memasak :

Goreng tahu dan tahu hingga matang, angkat dan sisihkan.
Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis cabe yang telah dihaluskan. Tambahkan garam dan gula, aduk-aduk.
Masukan tahu goreng dan udang aduk hingga tercampur rata lalu angkat. Siap disajikan.

Resep dari Istiyanti

Kentang Panggang Daging Keju

Hidangan untuk berbuka atau sahur pasti cocok, terkadang anak2 malas bangun untuk sahur. Tapi sebagai ibu saya harus bisa sekreatif mungkin dalam menghidangkan menu di meja agar keluarga khususnya anak2 semakin lahap makannya.

Rita dwi nurhayati