Bahan-bahannya :
1/2 ekor ayam
2 sendok makan margarin Palmia
Garam
secukupnya Penyedap rasa
secukupnya Daun salam
Serai Kecap manis
Bumbu yang dihaluskan :
Lada satu sendok teh
Jahe 1 ruas jari
Kayu manis secukupnya
Kemiri 2 butir
Bawang putih 3 buah
Bawang Merah 3 buah
Cara memasak :
Tumis semua bumbu, masukkan kecap, garam, serai dan daun salam hingga harum. Tambahkan air 2 gelas, masukkan margarin Palmia, masak hingga bumbu meresap dan air tinggal sedikit. Angkat dan sajikan.
Oseng jagung muda, wortel dan suwiran ayam ini menjadi salah satu menu favorit anak-anak dirumah. Resep ini kudapat dari ibu, dulu agar aku mau makan sayuran ibu menambahkan suwiran ayam agar menarik. Kini hal yang sama kulakukan pada anak-anak.
Ikan bakar salah satu menu favorit dikeluargaku. Dengan ikan segar dan bumbu yang pas ikan bakar jadi menu yang paling ditunggu kala kumpul keluarga besar.
Ayam Karamel Madu Palmia menjadi menu yang juga disukai anak-anakku. Resep ini merupakan resep dari ibu, Madu merupakan suatu pemanis alami yang dihasilkan oleh lebah. Rasanya yang manis, membuat madu sering menjadi sebagai pengganti gula. Selain rasanya yang lezat, madu juga populer dengan kandungan nutrisinya yang menyehatkan tubuh
