Sambalado Ikan Patin
Menu rakomen ikan patin goreng di balado pedas. Aku pilih ikan patin sungai yang dagingnya lebih manis dan gurih.
Ayam Kecap spesial
Ayam kecap manis dan gurih
Bahan-bahannya :
1/2 ekor ayam
2 sendok makan margarin Palmia
Garam
secukupnya Penyedap rasa
secukupnya Daun salam
Serai Kecap manis
Bumbu yang dihaluskan :
Lada satu sendok teh
Jahe 1 ruas jari
Kayu manis secukupnya
Kemiri 2 butir
Bawang putih 3 buah
Bawang Merah 3 buah
Cara memasak :
Tumis semua bumbu, masukkan kecap, garam, serai dan daun salam hingga harum. Tambahkan air 2 gelas, masukkan margarin Palmia, masak hingga bumbu meresap dan air tinggal sedikit. Angkat dan sajikan.
