Roti Goreng Mentega
Sarapan roti goreng pun jadi.
Bolu karamel sarang semut
Dari dulu saya memang suka masak,dan suka coba2 bikin kue,saudara dan teman2 ku jg tau kalo aku tu hobi masak,tp waktu itu belum pernah bikin untuk dijual,karna takut dan gk pede..
Sampai waktu itu tepat awal2 pandemi teman ku maksa banget buat dibikinin kue ultah,saya sudah menolak,tp temen saya kekeh minta dibuatin,,akhirnya memberanikan diri menerima orderan tersebut,,dan masyaAlloh,,berawal dari itu saya bisa menghasilkan uang saat pandemi dan hingga saat ini makin banyak pesanan kue2 lain,kue ultah,kue basah,kue untuk hantaran dan kue kering,,alhamdulillah ????
#ShareYourJourney
500 gr gula pasir
500 ml air
200 gr tepung tapioka
100 gr tepung terigu
150 gr royal palmia
80 ml susu kental manis (2 sachet)
250 gr telur utuh (4 butir)
1 sdt baking soda
1/2 sdt baking powder
Cara membuat :
Masak gula dengan api kecil aduk2 hingga menjadi karamel.
Lalu tuang 500 ml air yg sudah dipanaskan sedikit2 sambil diaduk,jika sudah mendidih dan gula telah larut,matikan kompor lalu dinginkan.
Kemudian kocok telur menggunakan garpu samla sedikit berbusa, masukkan tepung tapioka, terigu, baking powder dan baking soda, aduk2 lalu tuang kangula karamel sedikit-sedikit,aduk terus sampai tercampur rata,terakhir masukan margarin cair.
Aduk lagi lalu saring adonan untuk memastikan tidak ada tepung yg bergerindil.
Tuang ke loyang, oven dengan api sedang 40-45 menit atau sampai matang.
