Salad Mangga Tahu Krispi
Menu sarapan saya, salad sayur dan buah di lengkapi goreng tahu krispi dengan saus kacang asem pedes.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
1 butir telur
1/4 sdt garam
150 ml air
1/4 sdt bumbu penyedap
500 gr tepung terigu
50 gr tepung tapioka
30 gr margarine Palmia Garlig
500 gr Minyak goreng
Bahan Isi
150 gr wortel, potong kecil dadu
100 gr kentang
50 gr bihun yang sudah dilenturkan
5 siung bawang putih ,haluskan
3 siung bawang merah , haluskan
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt bumbu kaldu penyedap
Garam secukupnya
100 gr air
3 sdm minyak goreng
Cara Membuat :
Satukan telur,garam ,air dan penyedap dan aduk rata dan sisihkan . Satukan Tepung terigu ,tepung tapioka,margarine Palmia Garlig dan adonan telur Aduk rata hingga kalis lalu istirahatkan selama 30 menit dan tutup dengan kain serbet. Masak bahan Isi .Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bumbu halus bawang putih ,bawang merah hingga harum lalu masukan air dan aduk rata masak hingga mendidih dengan api sedang. Masukan Wortel .Aduk rata dan masak hingga setengah matang lalu masukan kentang dan aduk rata.Masak hingga air nya berkurang . Masukan lada,bumbu kaldu penyedap dan garam serta bihun .Lalu aduk rata. Aduk hingga mengering dan air nya habis. setelah matang angkat dan dingin kan. Siapkan adonan pastel dan giling lalu isi dan lipat.Lakukan hingga adonan habis . Panaskan wajan dengan api sedang dan goreng hingga kecoklatan matang.Angkat Siapkan wadah dan hidangkan ..!!
Menu sarapan saya, salad sayur dan buah di lengkapi goreng tahu krispi dengan saus kacang asem pedes.
Tekstur kulitnya lembut dengan isian unti kelapa yang manis. Resep ibu yang sering ku recook untuk sajian menu camilan anak-anak dirumah.
Dessert pancake dengan perpaduan selai kacang dan juga lembunya pancake cocok untuk menu berbuka puasa dan teman minum teh
Lidah, lidah apa yang manis dan nagihin? ?? Lidah kucing dong ?? Yap benar sekalii. Lidah kucing salah satu kue lebaran yang saya nantikan. Dari dulu gak pernah bosen sama yang manis kress enaaaak. Jaman masih bocah paling bahagia kalau diajak mama keliling rumah-rumah tetangga untuk silahturahmi. Tapi jelas yang dinantikan bocah selain incip-incip kue lebaran ya "galak gampil" nya hahaha naaah saya berharap disetiap rumah ada kue lidah kucingnya, yaaah dari 10 rumah hanya 2 rumah aja yang ada. Itupun ada yang kemanisan ada yang udah gak kress. Diingat-ingat lucu juga ya?? Nah daripada berharap disetiap rumah tetangga ada, lebih baik bikin sendiri aja bisa juga dijual kan alhamdulillah hehe?? Saya selalu pakai margarin Palmia untuk kue kering yang saya buat. Aromanya sedap rasanya yummy ??